맛있는 새우! 새우의 영양소와 건강상 장점은 무엇일까?

새우는 맛있고 영양이 풍부한 식품으로 다양한 건강상의 장점이 있습니다. 체중 감량, 심장 건강 개선, 두뇌 기능 향상을 원한다면 새우는 좋은 선택이 될 수 있습니다. 오늘은 음식으로서 새우의 장점에 대해 알아보겠습니다. 

출처:구글

칼로리는 낮고 영양소는 풍부한 새우

새우는 칼로리가 낮고 영양소가 풍부한 식품으로 알려져 있습니다. 특히 새우는 체중 감량이나 근육을 키우고자 하는 사람들에게 훌륭한 음식입니다. 단백질 외에도 새우는 비타민 D, 비타민 B12, 셀레늄과 같은 다른 중요한 영양소의 좋은 공급원이기도 합니다. 비타민 D는 뼈 건강과 면역 기능에 필수적이며, 비타민 B12는 에너지 생산과 신경 기능에 중요한 역할을 합니다. 

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새우의 건강상 장점 

• 심장 건강 : 새우에는 오메가-3 지방산이 풍부하여 염증을 줄이고 심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 새우를 먹으면 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장 질환의 위험을 더욱 줄일 수 있습니다.
• 뇌 기능 향상 : 새우에 함유된 오메가-3 지방산은 뇌 기능 개선 및 인지 기능 저하 위험 감소와도 관련이 있습니다.
• 눈 건강 향상 : 새우는 노년층 실명의 주요 원인인 황반변성을 예방하는 데 도움이 되는 카로티노이드인 아스타잔틴의 좋은 공급원입니다.
• 건강한 피부 : 새우에 함유된 항산화제는 햇빛 노출이나 공해와 같은 환경적 요인으로 인한 피부 손상을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 개선하고 주름을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

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