귀리 껍질1 인기 슈퍼 푸드 귀리의 효능, 부작용 및 보관방법에 대해 알아보자 농촌진흥청은 귀리 껍질이 골다공증 완화와 여성 갱년기 증상 개선에 효과가 있음을 최초로 규명하고 특허를 출원했다고 밝혔습니다. 요즘 들어 국내에서도 귀리의 인기가 높아지고 있는데요. 오늘은 귀리의 효능, 부작용 및 보관방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 귀리란? 타임지에서 선정한 10대 슈퍼 푸드 귀리는 다른 곡류에 비해 단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부한 식품으로, 밥에 넣어 먹거나 귀리의 가공품인 오트밀로 많이 이용되고 있습니다. 우리나라에서는 거친 식감 때문에 찾는 사람들이 많지 않았으나, 슈퍼 푸드로 선정된 후 주목하기 시작하여 국내 소비와 생산량이 증가하고 있다고 합니다. 2. 귀리의 효능은? 섬유질 풍부 : 소화 개선, 콜레스테롤 수치 감소, 포만감을 촉진하여 체중 관리에 좋은 선택입.. 2023. 2. 21. 이전 1 다음 반응형
